
「浓香型茉莉花茶」搜的人不少。进门也常有人先问:会不会很冲?是不是加了香精?
一句话钉死:浓香不等于香精。柜台说浓香不算数。你得当面闻,当面喝。
浓香从哪来
多窨茉莉花茶,窨次做够,花香能进茶身。干茶凑近闻,可能猛一点;开汤之后,看花和茶在水里怎么走。前段是花,后段是茶——这才叫站得住的浓香。
香精堆出来的味,往往顶一下就散,汤里对不上。说不清的茶,我们不卖。
怎么验,比怎么听故事重要
怡真仙芽席上只验窨次与香气,不谈减肥助眠那套。五窨、七窨能并杯就并杯:同一投茶,同一壶水。舌头比包装准。
日常主力是七窨茉莉花茶。有人闻着浓——浓可以,假不行。合口了,再按克带走。
别跟老字号纯比价
张一元、吴裕泰名字热,不代表你该隔着袋子跟风。你只判断这一泡自己喝不喝得下去。品牌战我们不打;开汤席我们打。
成都青羊苏坡西路37号一米田园。电话19113221320 · 微信sgzyzxy备注「开汤」。
先开汤,再买茶。闻过、喝过,再定浓香真不真。
